Ciambellone all' ACE con gocce di cioccolato e yogurt!

Arriva il fine settimana e, come ogni sabato, io sforno dolci che durano (se tutto va bene) fino alla mattinata di domenica xD

Ingredienti: 
- 300gr di farina 00
- 130gr di zucchero
- 3 uova
- 1 arancia
- 1 limone
- 150gr di carote (circa 3)
- 50ml di olio di semi
- 125gr di yogurt al limone 
- mezza bustina di lievito per dolci
- 100gr di gocce di cioccolato

Come prima cosa lavate l'arancia e il limone, quindi grattugiate la buccia riducendola in scorzette. Grattugiate le carote e versatele nel frullatore, spremete arancia e limone, unite il succo alle carote e frullate il tutto fino ad ottenere una "pappina" liscia ed omogenea. 
In una ciotola lavorate zucchero, uova, yogurt e olio, poi unite farina e lievito e mescolate bene eliminando eventuali grumi. Alla fine aggiungete il composto di arancia, limone e carote frullato e le gocce di cioccolato leggermente infarinate, mescolate ancora in modo da amalgamare bene gli ingredienti e versate in uno stampo per ciambelle. Io ho scelto un modello da 20/22cm in modo da ottenere un ciambellone abbastanza alto. 
Scaldate il forno a 180°C in modalità statica e cuocete il dolce per circa 30/40minuti.